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Descripción |
| Pechuga o Muslo de Pollo
a la provenzal, al verdeo, grille
con guarnición (papas fritas, puré de papas, puré
de manzanas o ensalada mixta)
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| Milanesa al Roquefort
de peceto, con guarnición
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| Carre de Cerdo
a la provenzal, al vedeo, a la mostaza con guarnición
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| Matambrito de Cerdo
grille, a la provenzal, al verdeo con papas fritas
o natural o puré de papas o puré de manzanas
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| Delicias de Ave al Champignon
pechuga o muslo de pollo con una suave salsa crema
de champignones y guarnición de papas noicettes
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| Medallón de Lomo al
Champignon
con guarnición de papas noicettes
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| Medallón de Lomo a la
Pimienta
con papas a la crema
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